MBA do vinho em Bordeaux

Abertas as inscrições para o curso no período 2007/08

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Qual o preço justo do vinho no restaurante?

Dois donos de estabelecimentos, um em São Paulo e outro no Rio de Janeiro, falam sobre o preço da bebida em suas casas

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Importado, mas com o jetinho nacional

Brasileiros fazem vinhos no exterior e exportam para cá

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Veja fotos extras dos produtores



Foto da fachada do castelo Les Grandes Vignes, no Vale do Loire, de Eric e Aurea Recchia (imagem cedida pelo produtor)
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Foto de Euclides Penedo Borges, um dos sócios da Finca Don Otaviano, em Mendoza, Argentina (imagem cedida pelo produtor)
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Fotos de Noemia d'Amico (crédito Gladstone Campos/Divulgação) e de sua propriedade na Tuscia, divisa do Lazio com Toscana e Úmbria (crédito Divulgação)

O radical da Alsácia

Jean-Michel Deiss fala de seu polêmico - e bem-sucedido - método de trabalho, que envolve biodinâmica, complantação e muita fé no terroir

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Bye, bye California?

Até o final do século, aquecimento global poderá reduzir em até 81% o tamanho da área nobre para produção de vinhos nos EUA

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