sexta-feira, outubro 31, 2008

Garrafa micada?

Primeiro filme sobre o Julgamento de Paris a ser lançado nos Estados
Unidos, Bottle Shock não entusiasma público e crítica
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Turma da pesada

Estudo analisa vinhos de 16 países e só não encontra altos índices de metal no tintos e brancos da Argentina, do Brasil e da Itália

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terça-feira, outubro 21, 2008

De olho no marketing e nos Bric

Primeiro espanhol a se tornar Master of Wine, Pancho Campo diz que os vinhos de seu país melhoram muito, mas é preciso investir em promoção e nos mercados dos países emergentes

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Do vinho do pescador ao Beaujolais

Alguns destaques nada convencionais do Decanter Wine Show 2008, evento que passou por quatro capitais

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Relíquias de um passado divino

Jarros semelhantes aos usados por Jesus no milagre da transformação da água em vinho são um dos destaques de exposição

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quinta-feira, outubro 02, 2008

Os sabores do Sul da França

Festival promove os vinhos e a gastronomia do Languedoc Rousillon em São Paulo, no Rio e em Belo Horizonte
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Os melhores nacionais da safra 2008

Avaliação Nacional de Vinhos escolhe as 16 amostras mais representativas da colheita deste ano
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Mais sabor no chocolate

Nova levedura reduz a acidez do cacau fermentado e melhora a qualidade da matéria-prima nacional
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